Endüstriyel mutfak davlumbazları bölümündeki bu davlumbaz; duvara bağlanarak kullanılan filtresiz davlumbaz çeşididir. Bacada kalıntı bırkama şansı olmayan; fazla duman çıkartmayan cihazlar ve bulaşık makinası benzeri cihazlarla kullanıma uygundur. Filtresiz paslanmaz duvar tipi haricinde; 304 kalite krom çelik filtreli davlumbazlar, orta tip davlunbaz, bakır davlumbaz, işlemeli davlumbaz modelleri vardır.
Tamamı AISI304 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
Tamamı 1,0 mm kalınlığındadır.
Sac kenarları birbirine bindirmeli olarak punta kaynağı ile hava kaçışını önleyecek, baca basıncını düşürmeyecek şekilde birleştirilmiştir.
Davlumbazın tavana montajı çelik dubellerle ve üzeri plastik kaplı çelik askı halatlarıyla yapılacaktır.
Davlumbaz halat bağlantısı özel yüksek dayanımlı geçme kancalarıyla yapılacaktır.
60 mm yağ kanalı ve yağ kanalında biriken yağların tahliyesi için küresel vana bulunmaktadır.
İsteğe göre etanj tip armatürlerle aydınlatma imkanı bulunmaktadır.
Karbon Filtreler
Aktif karbon, büyük kristal formu ve oldukça geniş iç gözenek yapısı ile karbonlu adsorbanlar grubunun tanımlamada kullanlan genel bir terimdir. Aktif karbonlar, insan sağlığına zararsız, kullanılan ürünler olup, oldukça fazla gözeneğe aynı zamanda geniş bir iç yüzeye sahiptir. Aktif karbonlar, çözeltideki molekül ve iyonları gözenekleri vasıtasıyla iç yüzeylerine doğru çekebilirler ve bu yüzden adsorban olarak adlandırılırlar.
Karbon taneciğiinin yüzeyi gaz, sıvı ve katı maddeleri çeker ve yüzeyde ince bir film tabakası oluşturur, yani absorbe eder. Aktif karbonun adsorban olarak tercih edilmesinin başlıca iki nedeni vardır. Belirli maddeleri çekebilmesi için çekici bir yüzeye sahip olması
ya da fazla miktarda maddeyi tutabilmesi için geniş bir yüzeye sahip olmasıdır
Kirliliğin giderilmesinde etkili olan diğer bir parametre de gözenek büyüklüğüdür. Gözenek büyüklüğünün belirlenmesi, karbonun özelliklerinin anlaşılmasında oldukça kullanılan bir yöntemdir. Gözenekler silindirik veya konik şeklinde olabilir. Aktif karbon pek çok alanda kullanılan ve çok değer gören bir malzemedir.
Aktif karbon ile ilgili dikkat edilmesi gereken önemli bir konu, bakteri üremesi için uygun ortam oluşturabilmesidir. Çünkü, aktif karbon organik maddeyi tutar ve eğer suda bakteri varsa, bakteri bu organik maddeyi besin olarak kullanarak üreyebilir. Bu gibi durumlarda bakteri kaçağı oluşumu mümkündür. Bu sebeple aktif karbonun öncesinde ve sonrasında suyun dezenfekte edilmesi önemlidir.
Aktif karbon filtrenin gaz moleküllerini yakalama ve tutma özelliği bulunur. Aktif karbon filtrenin yüzeyi milyonlarca ufak gözenekten oluşur. Bu gözenekler sayesinde birçok koku yayan zehirli gazlar ve kir tutulur.
Aktif Karbon Filtreler bulunduğu yerin hava temizliğine ortam havasına göre belli bir zaman sonra değiştirilmelidir. Aktif karbon malzemesi 1-2 senede bir değiştirilmelidir, filtreler asit ile yıkanarak da yeniden kullanılabilir, asitle yıkama yöntemi Hemodiyalizde risk oluşturabileceği için tercih edilmez. Ayrıca Hemodiyaliz de su arıtma sistemlerinde kullanılan aktif karbonun belirli aralıklarla değiştirilmesinde fayda vardır.
